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本溪鐵粉在食品中有什么應用?

2021-07-15 09:50:00

有一種技術,可以從低品位鐵粉中制備磁鐵礦納米顆粒(MNPs),并消耗副產品廢水以去除水中的磷和氮。

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通過與Al(OH)3共沉淀來去除阻止MNP形成并存在于鐵粉浸出液中的二氧化硅。從上清液中,允許氫氧化鐵沉淀,留下Mg2+。使用沉淀的氫氧化物作為通過共沉淀法制備尺寸為5-15nm的MNP的起始材料。

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使用由氫氧化鐵沉淀階段產生的含有大量Mg2+的廢水結晶,并以石形式離子。該工藝能夠降低水處理中Mg2+的成本以及鐵粉廢水處理的成本。包含在鐵粉中的有價值的元素可以分別用作納米吸附劑和復合肥料來生產MNP和石粉末。


研究結果表明,鐵粉或尾礦可用于緩解水和土壤污染。



本溪鐵粉



鐵粉在食品領域的應用:??

從技術上講,鐵是添加到食物中具挑戰性的微量營養素,因為具有^佳生物利用度的鐵化合物傾向于與食物成分發生強烈相互作用而產生不希望的感官變化的那些。當選擇合適的鐵粉作為食品強化劑時,總體目標是找到具有^大吸收性的那種,即與硫酸亞鐵相比^高的相對生物利用度1(RBV),但同時不會引起不可接受的感官特性變化(即食物載體的味道,顏色,質地)。成本通常是另一個重要的考慮因素。

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元素鐵粉(由制造過程控制的特征)以及消耗它的膳食的組成,通常用于強化谷物和一些其他干燥食品,但不同形式的元素鐵的生物可利用性非常依賴于鐵粒子的大小,形狀和表面積。



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